紅網城步站9月14日訊（記者 陽遠志）日前，茅坪鎮高坪村利用高山泉水養“黃金背”（俗稱“稻花魚”）迎來了上市捕捉季。

隨著養魚大戶夏龍華沿著魚塘拍擊手板節奏聲，魚塘瞬間水波蕩漾，泛起了一片金黃，魚兒歡喜雀躍，聚攏爭相覓食。5年來，夏龍華把“黃金背”養成了聽話不怕人的“親情魚”，用手和魚兜就能輕易捕捉，插上增氧機把活魚送往提前訂購的酒店和市場門店。

據悉，高坪村在海拔900米以上，近年來，因地制宜創新方式方法，把常溫在14至18度的高山泉水引進依山傍水的魚塘，投玉米秸稈等農作物莖葉和谷糠麥麩集中喂養的“黃金背”，打破了稻花魚傳統稻田散養模式。仲春投苗，初秋收獲，3至5個月時間就能長成3兩以上的成品魚，腹內無黑膜，肉質白嫩，魚刺酥軟，肉骨鮮香，成為餐桌上不可或缺的美味。投入低、周期短、見效快的優勢，帶動群眾跟著效仿養殖，高坪村目前已建好魚塘40余畝，高山泉水養“黃金背”成為鄉村振興新的經濟增長點。