城步新聞網3月28日訊(通訊員 肖遠章 肖揚)為切實加強校園食品安全監管,保障廣大師生飲食安全,3月25日,縣政協主席唐承威帶領縣市場監督管理局食品安全監管人員到城步第二民族中學開展校園食品安全包保督導工作。
本次督導實地檢查了學校食堂食材的分類存放、保鮮措施和衛生狀況、人員操作規范以及設備運行情況。期間,督導組聽取了學校負責人對食堂安全管理的工作匯報,詳細了解學校食品安全管理制度落實情況。
唐承威指出,校園食品安全關系到廣大師生的身體健康和生命安全,是食品安全監管的重中之重,學校要落實好食品安全主體責任,市場監管部門要落實好監管責任。抓實抓細食品安全工作,嚴格落實“四個最嚴”要求,堅決筑牢食品安全防線。要完善全過程、全流程、全鏈條食品安全監管體系,強化食材源頭管控、加工過程監督和食品安全標準執行,全面落實食品管理崗位人員責任,切實守牢食品安全底線。
通過此次督導檢查,進一步增強學校食品安全意識,壓緊壓實食品安全主體責任,織牢織密校園食品安全防護網。下一步,將嚴格按照 “兩個責任”工作要求,以貫徹落實“兩個責任”為重要抓手,深入推進食品安全工作,營造人人關注、人人維護食品安全的良好氛圍。
來源:城步融媒體中心
作者:肖遠章 肖揚
編輯:伍玉桃