城步新聞網2月17日訊（通訊員 金懿 肖姝姝）新學期伊始，城步機關幼兒園深入貫徹落實食品安全主體責任，強化陪餐制度常態化管理。

開學第一天，該園園長在完成全園班級巡查后，帶領行政團隊走進小三班，與幼兒共進午餐。餐前，她嚴格檢查了食堂食材采購記錄、餐具消毒流程及餐食留樣情況，從源頭到餐桌，確保孩子們吃得安心、吃得營養。陪餐過程中，嚴格按照“一看二聞三嘗”的標準化流程，觀察菜品是否煮熟煮透、嗅辨有無異味、親嘗咸淡與口感，并鼓勵幼兒養成不挑食、不浪費的好習慣。

作為新學年重點工作，該園以陪餐制度為抓手，構建“書記牽頭、全員參與、家校協同”的食安管理體系。下一步，該園將通過每日記錄、每周匯總，讓食品安全透明化，以更精細的管理，嚴把食品安全關，優化膳食營養搭配，為幼兒健康成長護航。