城步新聞網(wǎng)5月9日訊（通訊員 吳麗蘭）為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生“舌尖上的安全”，5月8日，長(zhǎng)安營(yíng)鎮(zhèn)食安辦組織開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

檢查中，檢查人員重點(diǎn)檢查了食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材采購(gòu)貯存、清洗消毒、制作過程等環(huán)節(jié)，認(rèn)真細(xì)致地查看了學(xué)校食堂進(jìn)貨臺(tái)賬、工作人員健康證明等。督促各學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全各項(xiàng)管理制度，定期對(duì)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)排查，守牢食品安全底線。

下一步，長(zhǎng)安營(yíng)鎮(zhèn)將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全常態(tài)化督導(dǎo)檢查，持續(xù)重點(diǎn)關(guān)注是否有預(yù)制菜進(jìn)校園和學(xué)校食堂食品安全等，壓實(shí)學(xué)校主體責(zé)任，守護(hù)好校園食品安全防線，確保師生“舌尖上的安全”。