圖為唐承威在城步二中食堂督導校園食品安全工作
城步新聞網3月6日訊(記者 饒興建)3月5日,縣政協黨組書記、主席唐承威到城步二中督導校園食品安全工作。他要求,校園食品安全關系廣大師生的身體健康和生命安全,各級各部門要高度重視,壓緊壓實食品安全“兩個責任”,筑牢校園食品安全防線。
唐承威一行重點檢查了食堂從業人員管理、場所環境衛生、各類設施配備、加工操作流程、食品留樣、廚余垃圾處理等校園食品安全關鍵環節,現場查閱《食品購進驗收記錄》《餐用具清洗消毒記錄》等相關資料,并詳細了解食品安全制度、食品安全員配備和履職等落實情況,聽取相關負責人關于學校食品安全工作情況匯報。
唐承威要求,校園食品安全是食品安全工作的重中之重,關乎師生的健康安全,更關乎社會的和諧穩定,責重如山,各責任部門和屬地鄉鎮要齊抓共管,壓實責任、履職盡責,認真抓好食品安全工作;要定期進行食品安全培訓,及時消除食品安全隱患,確保各項安全措施落細落實;要加大食品安全監管力度,不定期開展監督檢查,對學校食堂所有環節實行全程監管,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險,進一步守護校園食品安全環境。
來源:城步融媒體中心
作者:饒興建
編輯:伍玉桃