城步新聞網3月22日訊(通訊員 羅艷青)近日,金紫鄉食安辦、執法大隊聯合對轄區內的中小學校及幼兒園開展校園食品安全專項檢查。
檢查中,檢查組人員對學校食堂的原料采購、加工制作、餐具清洗、食品貯存、食品加工設施設備維護情況進行了仔細檢查。要求學校食品安全責任人要牢固樹立食品安全是第一安全工作的理念,認真履行食品進貨查驗制度,持續加強對食品安全的管理,從業人員要有合法有效的健康證明,保持經營場所干凈整潔,保持所經營食品符合食品安全標準,確保所售的食品安全衛生,確保廣大師生吃得安全、吃得放心。
隨后,檢查組人員還對校園周邊商店進行檢查,詳細檢查食品經營戶經營許可證、進貨渠道、經營食品保質期、從業人員衛生健康證等情況,檢查生產經營包保主體全面落實食品安全規章制度情況,確保食品銷售合法合規,確保廣大師生“舌尖上的安全”。
來源:城步融媒體中心
作者:羅艷青
編輯:伍玉桃