城步新聞網6月17日訊（通訊員 郭子豪）為積極落實就業創業政策，進一步提高農村轉移就業勞動者就業技能和生活水平，6月11日，縣庫區移民事務中心在白毛坪社區開展2024年水庫移民新型職業農民（中式面點師）培訓班，共吸引50余名移民參加。

此次培訓內容分為理論授課和實際操作兩部分，為期7天。培訓現場，培訓老師現場講解中式面點的配料、流派、特色、制作流程，主要包括饅頭、包子、花卷等食品具體制作流程，然后從原材料的選擇與配比開始講解，再到發面、和面、揉面等具體的操作流程，為學員們講授面點常規制作要領和點心制作技藝，并手把手教學員和面、揉面、搟面、包餡等技巧。學員們認真聆聽、仔細記錄，并積極與授課老師互動，探討實際操作中遇到的難題，既夯實了理論基礎又提高了實操能力。

通過此次培訓，有效幫助庫區移民的創業就業能力大幅提高，真正實現“手持金剛鉆，能攬瓷器活”，助推庫區移民實現就業創業，穩定增收，并在接續鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接工作中讓廣大移民群眾享受到更多的政策，共同譜寫民族團結進步新篇章。