圖為劉雙豐（左一）查看食品安全責任清單

城步融媒體中心2月22日訊（記者 劉婕）2月22日，縣政協副主席劉雙豐到夢想啟航幼兒園督導食品安全“兩個責任”機制包保工作，進一步推動食品安全屬地管理責任落地落實，健全校園食品安全管理機制。

劉雙豐一行詳細了解學校辦學規模、師生人數和各項食品安全制度落實、后勤人員管理等情況，并來到學校監控室、食堂后廚等地，對校園環境衛生、食品溫度、餐廚具消毒情況及“日管控、周排查、月調度”記錄臺賬進行檢查。

劉雙豐指出，要建立健全分層分級、層級對應的包保責任清單制度，努力打造食品安全制度健全、規劃布局合理、場所清潔衛生的標準化食堂，真正將食品安全落到實處，為幼兒園師生提供干凈衛生、舒適健康的就餐環境；幼兒園要落實集中用餐陪餐制度、落實大宗食品公開招標、集中定點采購制度，加快“明廚亮灶”建設；要加強宣傳和培訓，主動開展食品安全與營養健康科學知識普及和宣傳教育活動，將相關知識納入教學內容。