城步融媒體中心5月30日訊(通訊員 孟毅 吳邵軍 宋陽玲)為進一步督促落實校園及周邊食品安全和學生營養餐問題提級整改工作,提高學校食品安全責任意識,及時發現和消除食品安全隱患,切實保障學生的飲食安全和身體健康,5月25日,邵陽市教育局提級整改督查組一行到城步第二民族中學對校園及周邊食品安全和學生營養餐問題提級整改開展專項督查。
檢查組一行到學生食堂廚房察看物品擺放、食品儲存、加工操作、食品留樣、餐具清洗消毒和就餐區域的環境衛生情況,對食材供貨商、生產日期、保質期及有效截止日期、食品留樣、采購記錄、食堂內外環境等逐一進行檢查。 針對校內小賣部,檢查組人員重點查看了商店開設是否符合政策要求,商品是否與價格相符,有無售賣“三高”、“三無”食品等違規行為。同時,檢查組認真查看了食堂從業人員資質認定證書、健康證明、食堂防疫值班表、晨午檢登記表、消毒記錄、以及食材出入庫臺賬、牛奶餅干進出庫臺賬等資料。
檢查中,檢查組對城步二中食堂食品安全和監管工作給予了充分肯定,同時也指出了工作中的不足之處,希望大家再接再厲,時刻把食品安全放在首位,切實規范食堂管理,加強學生食品安全教育,強化學校食品安全。
來源:城步融媒體中心
作者:孟毅 吳邵軍 宋陽玲
編輯:伍玉桃